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佐田岬のはちみつとアートフレーム [coshaのおすすめ]

今夜も
新しいアイテムを
ご紹介です。

こちらは昨年
届いておりました
非加熱
無添加のはちみつ。


【This is my 100% PURE Honey】
by Bitter & Sucre





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実は
こちらのはちみつ
佐田岬でつくられたもの。
佐田岬は
瀬戸内海と太平洋の
ふたつの海に面している
特異な地形により、
場所によって
様々な気候が存在し
また
植栽もほとんどされていないので
同じ花でも
割く時期が異なり、
半径2kmで活動するミツバチにとって
長期間
蜜を集める事ができる場所だそうです。

蜜の採れる場所を含め
周りの地域も
農薬などを使わずにお野菜などを
育てている地域だそうで、
そういう意味では
とても環境の良いところで
採取された
はちみつと言えます。





0118-1.jpg




現在
店頭には
3種類のはちみつが
揃っています!


Spring
春に咲く花のはちみつ。
力強い甘みの中に
ハッカのようなさわやかさがあり
緑茶のような渋味が
アクセントです。




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Summer
夏に咲く花のはちみつ。
フルーティーで
クリーミー
甘みの中に
酸味があります。





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Spring
Summer
各1200yen+tax
(120g入り)




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Orange
みかんの花の単花蜜。
香り高く
上品な甘さが
特徴です。




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Orange
1350yen+tax
(120g入り)



香りも味も
それぞれ違います*
店頭にて
ご試食もできますよ。
私はSpringが好みでした。
Summerの方が
少し個性的な風味かもしれません。



非加熱
無添加のはちみつは
市場流通のわずか0.1%以下・・
手間や時間をかけて
生産することで、
香りも良く
酵素や乳酸菌などの
栄養素が豊富に含まれる
はちみつが完成します。

冷たいドリンクに混ぜたり、
冷たいヨーグルトに入れたり・・
そのままスプーンにとり
お召しあがり頂くと
はちみつに含まれた栄養素を
より効果的に得ることができるそうです。

冬などに
固まってしまった場合も。
45℃以下で
湯せんすると良いそうですよ。
ぜひお試し下さい!!



Bitter & Sucreさんの
おしゃれなデザインなので
贈り物にも
おすすめです*






0118-10.jpg



つい最近
もうひとつ
新しいアイテムが
届いております。



【scrum paper】
by Bitter & Sucre




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豊富な地下水の恩恵を受け
手漉き和紙の産地としては
全国的にも珍しい平地、
西条市(旧周桑郡)の
手漉き和紙職人さんにより
つくられたアイテム。






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流し漉きという
伝統的な製造方法で
一枚一枚丁寧に
手作りされているので、
ひとつひとつ
風合いが異なり
とてもステキな作品に
仕上がっています。





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原料は、
主原料として楮(こうぞ)を使用し、
薄く漉いた一枚の和紙の中に、
様々なアイテムを挟み込み
一枚の和紙にしています。




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今回は、
現代風な
かっこ良いデザインがプリントされた
アンティークペーパーが
和紙に
挟み込まれています。





0118-9.jpg




Bitter & Sucre
オリジナルのアイテム。

和紙のクラフト感
和風な雰囲気
優しく繊細な質感と、
1点モノの
アンティークペーパー
そのもののかっこ良さ、
そして
おしゃれなデザインが
ひとつに組み合わさった
【scrum paper】。



0118-16.jpg



ホワイト
ブラック
2タイプあり、
今回入荷のデザインは
全5種類。





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実際に
飾ってみると



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見え方も
違って感じられます。




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0118-23.jpg




ホワイトタイプの
アンティークペーパーは
1点モノですので、
ひとつひとつ
雰囲気が異なります。




0118-30.jpg




飾る壁の色によっても
印象が違い
楽しくなりますよ*




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キャビネットに
飾ったり




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TVボードの上



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本棚に置いても
ステキです。




0118-40.jpg



付属の紐を
使用して、
壁にかけたり、



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スタンドに立てて
置き型として楽しんだり、



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おしゃれな
インテリアとして




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取り入れてみては
いかがでしょう。




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サイドテーブルに
さりげなく・・・
そんな楽しみ方も
ステキかなと
思います。



【scrum paper】
各5000yen+tax

フレームサイズ
約23.5×32cm





今日ご紹介しました
アイテムは
どちらも
愛媛県内で
丁寧に作られた
手づくりのものです。

地元にも
たくさんステキなものづくりを
されている方が
いらっしゃるのだなと
思うと
何だか嬉しくなります。



こちらのアイテムも
まだ
オンラインストアに
UPされておりませんので、
気になる方は
ぜひお問い合わせ下さいませ。
県外の方にも
おすすめのアイテムです。








今日は強風で
寒い寒い1日となりました。
積雪のニュースも見ましたが・・・
みなさま
あたたかくしてお過ごし下さいね。




それでは
また明日です。




コーシャ 中本



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